Antep Ezmesi için Malzemeler:
Antep Ezmesi Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Soğanları rendeleyin, maydanozu yıkayıp çok ince kıyın; diğer malzemelerle beraber hepsini bir kap içinde karıştırın.
Soğanları rendeleyin, maydanozu yıkayıp çok ince kıyın; diğer malzemelerle beraber hepsini bir kap içinde karıştırın.
Et suyunu hazırlayın. Pırasaları ince doğrayıp bu suda haşlayın. Beşamel so…
Patatesleri kuşbaşı, soğanları halka şeklinde doğrayın. Patatesleri zeytiny…
Patlıcanları alacalı soyup, dilimleyin, tuzlu suda bekletin. Yumurtaları çı…
Kaşar peynirini önce rendeleyip sonrada yumurta aklarıyla yoğurunuz. Bunlar…
Patateslerin kabuklarını soyun, ince ince doğrayın, fırın tepsisine dizin. …
Makarnayı suda haşlayıp süzün, salamları kibrit çöpü şeklinde, sosisleri kü…
(((kuru köfte ve ya etli yemeklerin yanında patates püresi yerine kullanabi…
Tavada yağı eritin, sebzeleri tavaya koyun ve kanştırarak iki dakika pişiri…
Bulguru derin tepsiye koyunuz ve ılık suyla ıslatıp, kapağı kapatarak 20-25…
Tarif güzel sahibinin ellerine sağlık acı sivri biber ve bir tutam bibriyede eklense lezzet farkı değişirmi acaba?
hımmm muhteşem lezet bu
çok leziz görünüyor.
güzel