Sütlü Börek için Malzemeler:
750 gr süt
6 adet yufka
4 adet yumurta
300 gr kaşar peyniri
1 adet küçük margarin
1/2 demet maydanoz
Sütlü Börek Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Yumurtalar, ertilmiş margarin ve sütü, bir kaba koyup karıştırın. Diğer bir kapta ince kıyılmış maydanozla, peynir ve tuzu karıştırın. Bir yufkayı yağlanmış tepsiye yaydıktan sonra sütlü kanşımdan dökülerek ıslatılır, diğer yufkalar da sıra ile ve büzüp tepsiye yerleştirin ve aralanna bolca sütlü kanşımdan dökün, maydanozlu içi böreğin orta katına yerleştirip işleme devam edin. Son kalan yufkaya da ilk yufka gibi, sütlü kanşımdan bolca sürüp böreğin üzerine ters kapatın. Artan sütlü kanşımı döküp, fırına sürün. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Uzun
- 32.877 gösterim
- 4 yorum
Pardon ama 1 adet kucuk margarin ne demek oluyor? Gram olarak yazsaniz daha mantikli olmaz mi acaba?
DAHA ÖNCE DENEDİĞİM VE BEĞENDİĞİM BİR TARİF,TAVSİYE EDERİM AFİYET OLSUN.
çok güzel ve lezzetli oluyor.tavsiye ederim.
Kolay ve lezzetli bir tarif.