|
|
Malzemeler
1/2 kg nohut
4 adet yufka
1/2 kg kuşbaşı et
1 adet büyük soğan
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı zeytinyağ
|
Yemek Tarifi
Akşamdan ıslattığınız nohudu, soğan, et, zeytinyağ ve salça ile pişirin. Diğer yanda 4 adet yufkayı rulo yapıp, 1-1.5 cm eninde kesin. Bir fırın tepsisini yağlayıp, dizin, üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağ döküp, fırında kızartın. Daha sonra, pişirdiğiniz nohudu üzerine döküp, tekrar fırına verin, 10 dakika daha pişirin. Üzerine sarmısaklı veya sade yoğurt döküp, servis yapın.
AFIYET OLSUN!
|
|
|
|
Bu tarifi daha önce
40.829
kişi okumuştur.
|
Avunya Mantısı
|
|
|
|
büşra kale
|
05/03/2007
|
|
ii mükemmel
|
|
|
det
|
27/04/2003
|
|
deyisik bir tarif
|
|
|
sena tayfur
|
17/12/2000
|
|
eveeeeeeeeeeeeeeeeet
|
|