Pırasa Böreği için Malzemeler:
4 adet pırasa
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 kg mısır unu
100 gr beyaz peynir
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı sıvı yağ
1.5 çay kaşığı karbonat
şeker
tuz
Pırasa Böreği Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Pırasaları soğan gibi doğrayın, iki su baradağı yağ ile pembeleşinceye dek kavurup, soğumaya bırakın. İçine bir su bardağı yoğurt, 3 adet yumurta, tuz, biraz şeker ve karbonat koyup karıştırın. Son olarak mısır ununu ilave edip sıvı bir hamur haline getirin, yağlanmış orta boy bir tepsiye döküp,yayın ve kızgın fırında pişirin. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Uzun
- 28.898 gösterim
- 3 yorum
Laf olsun diye yazılmış, Ayla hanıma katılıyorum, anlatım için sıfır puan verdim
2 Su bardagi yag cok fazla degil mi?Saygilar
tarifi yapmak istedim fakat malzeme listesi ve tarif birbirine uymuyor malzeme ve zaman boşa gitmesin diyede vazgeçtim lütfen tarifi tekrar gözden geçirip düzeltilmesini rica ediyorum.saygılar