Cevizli Roka Salatası için Malzemeler:
1demet roka
2kaşık dolmalık fıstık
1çay bardağı ceviz içi
½ demet maydanoz
2diş sarımsak
1fincan zeytinyağı
1adet limon suyu
tuz
Cevizli Roka Salatası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Rokayı ayıklayıp yıkayın, iri iri kıyın; maydanozu ince ince kıyın. Bunları kase içine alın. Dolmalık fıstığı yağ kullanmadan kısık ateşte sarartın, ceviz içiyle beraber kaseye katın. Başka bir kapta zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve az tuz katarak çırpın. Bu sosu salatanın üzerine gezdirip servise sunun.
-
- 10 Nisan 2009
- Kolay
- Kisa
- 15.484 gösterim
- 0 yorum
