13/05/2008 İstatistikler Tarihçe Reklam İrtibat
aa




Forumlar Yenilendi
Hemen tıkla sende katıl
Alüminyum folyoda pastırma

Mutfak : Türk
Kategori : Mezeler - Ordövrler
Zorluk :
Sure :
Malzemeler
10-15 dilim pastırma
1/2 limon
1 domates
Kekik
Karabiber
1 tatlı kaşığı tereyağı

30-40 cm uzunluğunda kesilmiş alüminyum folyonun üzerine pastırmalar yanlamasına dizilir. Kabukları soyulmuş ve küp olarak kesilmiş domatesler pastırmanın üzerine konulur. Kekik ve 3 ince dilim limon da eklendikten sonra alüminyum folyo hiçbir yerden hava almayacak şekilde kapatılır. Önceden ısıtılmıs fırında 200C'de 20 dakika pişilir.


AFİYET OLSUN !

Ayşegül Eker'e teşekkür ederiz.
Bu tarifi daha önce 24.649 kişi okumuştur.

Son Eklenen Görüşler
MEHMET suner 01/08/2005
Cem beye aynen katılıyorum.Hatta,ince kıyılmış 3-4 sap taze soğanın yeşil kısmı hiçte fena olmuyor
ahmet yağcı 10/06/2005
mükemmel 1 bir lezzet
Cem Sermet Ülker 20/06/2002
Limon pastırmaları yumuşatır. Bu nedenle gereklidir. Ama yarım limon bir az fazla galiba. Bu tarife, boylamasına ikiye kesilmiş, çekirdekleri alınmış bir sivri biber ekleyip, fındık büyüklüğünde bir kaç tereyağ parçası da ilave ederseniz çok daha leziz olur. Afiyet olsun
ayse hanım 19/03/2002
pastırmaya limon sıkılmaz.O kadar paran varsa bu tarif yerine tavaya at kızart ne oyle folyo molyo