|
|
Malzemeler
1 adet nuar
1 çorba kaşığı margarin
400 gr cheddar peyniri
250 gr dana jambon
2 çorba kaşığı un
4 adet domates
600 gr mantar
1 adet soğan
kekik
sarmısak
karabiber, tuz
|
Yemek Tarifi
Nuarı bütün olarak bitkisel yağda kızartın. Domates, kekik, sarmısak, karabiber, tuz ilave edip pişirin. Soğuduğunda ince ince dilimleyin. Diğer yanda piyaz şeklinde doğradığınız soğanı, mantar ile sote edin. 2 çorba kaşığı unu, 1 çorba kaşığı kaşık yağda hafif kavurun. Buna sıcak nuar suyunu katın, boza kıvamında sos haline getirip, pişirin.
Payreks kabın her iki yanına : bir nuar halkası, bir dana jambon, bir peynir dilimi dizin. Ortaya sote mantarları koyup, hepsinin üzerine beşamel sosu dökün. Fırında bir süre pişirip, sıcak servis yapın.
AFIYET OLSUN!
|
|
|
|
Bu tarifi daha önce
29.101
kişi okumuştur.
|
Beşamelli Nuar
|
|
|
|
ZEYNEP GÖKDEN
|
04/06/2005
|
|
Yemek tariflerine kaç kişilik olduğunu belirtirseniz çok iyi olacak.
|
|
|
ayten özkanlı
|
23/01/2003
|
|
nuarı kızartırken tavaya ne kadar yağ koyacağız ayrıca nuarı çatalla bazı yerlerinden delecekmiyiz çok güzel bir tarif olduğuna eminim teşekkürler
|
|
|
Fatma KAYA
|
17/11/2002
|
|
nuar ne demek ?
|
|
|
bulent kaya
|
30/06/2000
|
|
lutfen tarif sayfalariniza tariflerle ilgili birer adet resim koyarmisiniz. böylesi eminim daha cekici ve zevkli oacaktir.
|
|
|
cicek cora
|
29/02/2000
|
|
ben cumartesi aksami guzel bir nuar yapmak istiyorum
bunu biraz daha detayli anlatabilir misiniz lutfen
|
|