Karışık salata

Salata çeşitlerini temizleyip yıkayın ve susuz olarak sudan çıkarın. İki p…

şehriyeyi haşlayın. içine kabuklarını soymadan rendeleyin,salatağı ayrı bir…

Marulu yıkayıp iri parçalar halinde kıyın; enginarları bölün ve tabağa alın…

Buğdayı bol suda yenebilecek kıvama gelene kadar haşlayın. Maydanoz ve dere…

Domates, soğan ve biber turşusunu kıyın, bir kap içine alın. Üzerine kıyılm…

Biberleri ve patlıcanları közleyin. soğuduktan sonra kabuklarını soyup küçü…

Patatesleri yıkayıp bir tencereye koyun, üzerlerini biraz aşacak kadar soğu…

Biberlerin tepelerini açıp şeklini bozmadan içini temizleyin. Peyniri, cevi…

Patlıcanlar harlı ateşte her bir yanı yanarcasına pişirilir. Sonra yanmış o…

Domatesleri küp küp , kırmızı biberleri ve salatalığı halka halka doğrayın.…