Pastirmali Biftek için Malzemeler:
1/2 KİLO İNCE DÖVÜLMÜŞ BİFTEK
200 GR PASTIRMA
200 GR TAZE KAŞAR
KIZARTMA YAĞI
GALETA UNU
UN
2 YUMURTA
İNCE UÇLU SAĞLAM KÜRDANLAR
Pastirmali Biftek Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Biftekleri tezgaha koyun.Her birinin üzerine birer dilim pastırma ve ince bir dilim kaşar peyniri koyarak ikiye katlayın ve kürdan yardımıyla,açılmamasını sağlayacak şekilde kapatın.Önce una,sonra çırpılmış yumurtaya sonra da galeta ununa bulayarak kızartın. Tuz kullanmaya gerek kalmayabilir. Yerken kürdanlara dikkat! AFIYET OLSUN! ÖZLEM ŞAMLI' a teşekkür ederiz.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 8.364 gösterim
- 0 yorum
