|
|
|
Mutfak
|
:
|
Türk
|
|
Kategori
|
:
|
Reçeller - Marmelatlar
|
|
Zorluk
|
:
|
|
|
Sure
|
:
|
|
|
1.5 kg ayva
5 su bardağı su
1.5 kg toz şeker
2 çorba kaşığı limon suyu
|
Ayvaların kabuklarını soyup, kalın delikli bir rendeyle çekirdek yatakları bozulmayacak şekilde rendeleyin. Ayvaları suya koyup, 5 -6 dakika kadar haşlayın. Sonra toz şekeri katın ve karıştırarak eritin. Şeker eridikten sonra, orta ateşte koyulaşıncaya dek kaynatın .Reçel kıvamını bulduğunda, iki çorba kaşığı limon suyunu katıp, biraz karıştırın. Bir taşım kaynatıldıktan sonra tencereyi ateşten alıp, soğumaya bırakın. Sonra kuru cam kavanozlara boşaltın, soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp, serin bir yerde muhafaza edin.
AFIYET OLSUN!
|
|
Bu tarifi daha önce
29.549
kişi okumuştur.
|
|
şengül meral
|
11/08/2006
|
|
Tarif güzel ama ben biraz fazlaca kaynatmışım sanırım pelte pelte oldu ama eşim çok beğendi tşk yeni tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyoruz.
|
|
|
hatice erken
|
11/07/2005
|
|
muhteşemdi tarif kimden ise tebrik ediyorum
|
|
|
|