Somon Hachee için Malzemeler:
600 gr somon balığı
2 adet yumurta akı
taze kara biber
4 adet domates
kereviz yaprağı
yeşil soğan
zeytinyağ
roka
tuz
Somon Hachee Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Somonları iyice yıkayıp, süzgeçten geçirin, sonra, mikser rendesinden geçirin. Diğer yanda yumurta aklarını hafifçe çırpıp somonların üzerine dökün, 3 yemek kaşığı zeytin yağ, biraz tuz, biber ve fındık rendesini de katıp, iyice karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı birer porsiyon halinde kaselere koyun. Sosu emmesi için buzdolabında 3-4 saat kadar bekletin. Servis yapmadan önce, domatesleri dilimleyip, tabağı süsleyin. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Uzun
- 14.535 gösterim
- 4 yorum
BENCE ILK OLARAK ADI YALNIS BU BALIK YEMEGINDEN CIKIP KARMAN CORMAN BIRSEY ACABA BUNU YAPIP DA YIYEN OLDUMU DIYE MERAK EDIYORUM LUTFEN KAFANIZDAN YEMEK UYDURUP PISMEMIS SEYLERI BURAYA YAZMAYIN HALKIMIZ CIGI YEMEYE HENUZ ALISIK DEGILDIR.SAYGILARIMLA
ilgili yemeği çok ilginç buldum. yapmak ve yemek istiyorum. ancak içindekiler listesi ile tarif tam birbirini tutmuyor. böyle olunca baliğin pişmeden yenilmesi de acba yanlış ifade mi diye düşündürüyor. lütfen bu konuda beni aydınlatınız, ben de somon hachee yi yapıp yiyip size de rapor vereyim. saygılar
"somon hachee" isimli bir yemegin nasil olup da Turk yemegi oldugunu anlayamadim...
balıklar pişirilmeden yendiğinde tadı iyi değil.