AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
150.087
Beşamel Soslu Ispanak
1
99.015
Pırasa Böreği
1
37.147
Pirinçli soğan dolması
2
31.685
Çikolatalı Kurabiye
1
16.067
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Soslar Tarifleri » Köri sosu

Köri sosu

Köri sosu fotoğrafı

Köri sosu için Malzemeler:

1 litre sos 7 adet tavuk kanadı yada 4 parça 1 parmak uzunluğunda dana kemiği 1 çorba kaşığı margarin 1 küçük ince doğranmış soğan ¼ beyaz elma 1/6 küçük kereviz 1 ½ kahve fincanı un ½ tatlı kaşığı köri 1 çorba kaşığı ketçap 2 kahve fincanı beyaz şarap 4 su bardağı su ½ su bardağı süt ¼ tatlı kaşığı tuz

Köri sosu Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Yağı küçük bir tencereye koyun, kızdırın. Kemikleri ekleyin ve kemikler sarı bir renk alana kadar kavurun. Kerevizi, soğanı, köriyi, elmayı, ketçapı ekleyin, iki dakika kavurun. Beyaz şarap ve tuzu ilave edin. Sonra suyunu ekleyin, ağır ağır kaynatarak ilk su seviyesine işaret koyun. Suyunu çektikçe aynı miktarda su ekleyerek 90 dakika kadar pişirin. Üzerinde oluşan yağ ve köpükleri sıyırıp atın. Sütü ve unu iyice karıştırıp kaynamakta olan sosa yedirin. Zaman zaman karıştırarak ağır ateşte onbeş dakika daha kaynattıktan sonra, süzün. AFİYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Soslar
  • Normal
  • Normal
  • 19.236 gösterim
  • Fransız Mutfağı
  • 1 yorum
5.0 1

Alakalı Tarifer

Altın horoz tereyağı tarifinin yemek fotoğrafı
Altın horoz tereyağı
14 Kasım 2007

Bu tarifin içeriği güncellenmektedir.

2
Ballı Dondurma Sosu tarifinin yemek fotoğrafı
Ballı Dondurma Sosu
02 Nisan 2009

Limonların kabuklarını rendeleyin. Suyunu sıkıp süzün. Limon suyu ve bal…

0
Mayonez tarifinin yemek fotoğrafı
Mayonez
14 Kasım 2007

İki yumurtanın sarısı , iki çimdik tuz ve yarım limonun suyunu porselen bi…

1
Makarna sosu tarifinin yemek fotoğrafı
Makarna sosu
14 Kasım 2007

Biberlerleri ve sarımsağı iyice kıyın, soğanı da iyice kıyın, yağı derin ta…

5
Tarator sos tarifinin yemek fotoğrafı
Tarator sos
14 Kasım 2007

Ceviz içi, sarmısak, tahin ve tuzu bir kaseye koyup iyice çırpın. Çırpmaya …

1
Mantar salçası tarifinin yemek fotoğrafı
Mantar salçası
14 Kasım 2007

Küçük bir kapta bir kaşık yağı kızdırın. Soğanı ekleyin, 1 dakika karıştıtı…

0
Defne sosu tarifinin yemek fotoğrafı
Defne sosu
14 Kasım 2007

Hardal tohumunu havanda dövün Derin bir kabın içerisinde tüm malzemeleri k…

3
Ton Balıklı Sos tarifinin yemek fotoğrafı
Ton Balıklı Sos
14 Kasım 2007

Sıvı yağda soğanları pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra yağı süzülmüş o…

0
Sarımsaklı Acı Sos tarifinin yemek fotoğrafı
Sarımsaklı Acı Sos
05 Şubat 2009

Biberleri uzunlamasına kesip açtıktan sonra saplarını ve çekirdeklerini çık…

0
Salata sosu tarifinin yemek fotoğrafı
Salata sosu
14 Kasım 2007

Sarımsağı ince ince kıyın mayonez ve kremayı çatalla karıştırıp sarımsak ve…

0

Köri sosu tarifi için yapılan yorumlar - 1:

  • vuralASAR18 Aralık 2001

    ah birde hangi yemeklerde kullanilabilir yazilabilseydi.

4.836 Tarif Sayısı
78.015.051 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.707 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 20 Nisan 2021 Salı
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+