AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.896
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.263
Pırasa Böreği
1
36.109
Pirinçli soğan dolması
2
30.953
Çikolatalı Kurabiye
1
15.344
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Soslar Tarifleri » Köri sosu

Köri sosu

Köri sosu fotoğrafı

Köri sosu için Malzemeler:

1 litre sos 7 adet tavuk kanadı yada 4 parça 1 parmak uzunluğunda dana kemiği 1 çorba kaşığı margarin 1 küçük ince doğranmış soğan ¼ beyaz elma 1/6 küçük kereviz 1 ½ kahve fincanı un ½ tatlı kaşığı köri 1 çorba kaşığı ketçap 2 kahve fincanı beyaz şarap 4 su bardağı su ½ su bardağı süt ¼ tatlı kaşığı tuz

Köri sosu Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Yağı küçük bir tencereye koyun, kızdırın. Kemikleri ekleyin ve kemikler sarı bir renk alana kadar kavurun. Kerevizi, soğanı, köriyi, elmayı, ketçapı ekleyin, iki dakika kavurun. Beyaz şarap ve tuzu ilave edin. Sonra suyunu ekleyin, ağır ağır kaynatarak ilk su seviyesine işaret koyun. Suyunu çektikçe aynı miktarda su ekleyerek 90 dakika kadar pişirin. Üzerinde oluşan yağ ve köpükleri sıyırıp atın. Sütü ve unu iyice karıştırıp kaynamakta olan sosa yedirin. Zaman zaman karıştırarak ağır ateşte onbeş dakika daha kaynattıktan sonra, süzün. AFİYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Soslar
  • Normal
  • Normal
  • 19.157 gösterim
  • Fransız Mutfağı
  • 1 yorum
5.0 1

Alakalı Tarifer

Makarna sosu tarifinin yemek fotoğrafı
Makarna sosu
14 Kasım 2007

Yağı tencereye koyun ve orta boy da doğranmış mantarları kavurun Bu arada b…

0
Remulad sos tarifinin yemek fotoğrafı
Remulad sos
14 Kasım 2007

Bütün malzeme bir kapta karıştırılır.

0
Tereyağı sosu tarifinin yemek fotoğrafı
Tereyağı sosu
14 Kasım 2007

Küçük bir kapta tereyağ ile unu karıştırıp ezin. Sonra tuzu ve kaynar suyu …

0
Birsen Sosu tarifinin yemek fotoğrafı
Birsen Sosu
19 Ağustos 2011

TARİF Tüm malzemeyi çukur kaba koyunuz. 2-4 dakika çırparak karıştırınız. …

1
Sarımsaklı Acı Sos tarifinin yemek fotoğrafı
Sarımsaklı Acı Sos
05 Şubat 2009

Biberleri uzunlamasına kesip açtıktan sonra saplarını ve çekirdeklerini çık…

0
Mantarlı Sos tarifinin yemek fotoğrafı
Mantarlı Sos
14 Kasım 2007

Mantar, biber, havuç, kereviz yaprağı, sarmısak ve soğanı temizleyip,ince i…

3
Domates Sosu -I tarifinin yemek fotoğrafı
Domates Sosu -I
14 Kasım 2007

Soğanı ince ince doğrayın, yağ ve yeterli miktarda tuz ile birlikte tencere…

0
Sos tartar tarifinin yemek fotoğrafı
Sos tartar
14 Kasım 2007

Bütün malzemeyi bir kapta iyice karıştırınız. Bir günden fazla bekletmeyin.…

2
Salçalı Sos tarifinin yemek fotoğrafı
Salçalı Sos
17 Aralık 2007

Tereyağını kızdırıp salçayı karıştırın. Salça kavrulunca baharatları ilave …

0
Ketçapli aci biber sosu tarifinin yemek fotoğrafı
Ketçapli aci biber sosu
14 Kasım 2007

Soğanları ince ince kıyın yada rendeleyin Derin bir kabın içerisine iki ço…

0

Köri sosu tarifi için yapılan yorumlar - 1:

  • vuralASAR18 Aralık 2001

    ah birde hangi yemeklerde kullanilabilir yazilabilseydi.

4.836 Tarif Sayısı
77.656.523 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 16 Ocak 2021 Cumartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+