AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
144.744
Beşamel Soslu Ispanak
1
94.778
Pırasa Böreği
1
30.470
Pirinçli soğan dolması
2
27.577
Çikolatalı Kurabiye
1
12.311
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Çorbalar Tarifleri » Karnabahar Çorbası

Karnabahar Çorbası

Karnabahar Çorbası fotoğrafı

Karnabahar Çorbası için Malzemeler:

1 adet karnabahar 1 yemek kaşığı tereyağı 2 kahve fincanı un 1 bardak süt Yarım limon suyu 1 kutu krema Yeterince tuz, karabiber

Karnabahar Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Karnabaharın sapı çıkarılır ve çiçeklerine ayrılır. 3-4 çiçek ayrılıp geri kalanı doğranır. Kaynamakta olan 6 su bardağı suya atılır. 15 dakika kadar kaynatılır. Diğer tarafta yağ eritilir. Azar azar un ilave edilir. Karıştırmaya devam edilir, yavaş yavaş süt eklenir. 1-2 kepçe de karnabaharın suyundan alınıp içine katılır. Boza kıvamına gelen karışım karnabaharın suyuna azar azar yedirilerek ilave edilir ve tekrar kaynaması için ateşin altı yakılır. Ara ara karıştırılır ve karnabaharlar içine atılır. 10-15 dakika da bu şekilde pişirilir. Karnabaharlar iyice yumuşadıktan ve çorba ılındıktan sonra bir el mikseriyle çorba pütürsüz hale getirilir ve daha önceden ayırdığımız karnabaharlar içine atılır. 5 dakika kadar da bu şekilde haşlanır ve ara sıra karıştırılır. Servis edileceği zaman limon suyu, yumurta sarısı ve krema çırpılıp çorbaya ilave edilir. Sıcak olarak servis yapılır. AFIYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Çorbalar
  • Zor
  • Uzun
  • 19.858 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 2 yorum
4.0 2

Alakalı Tarifer

Taze Bakla Çorbasi tarifinin yemek fotoğrafı
Taze Bakla Çorbasi
14 Kasım 2007

Baklaları tahta üzerinde incecik kıyın, diğer tarafta tencerede 1 küçük soğ…

2
Soğan Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Soğan Çorbası
14 Kasım 2007

Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Bir tencere içinde yağı eritip soğanl…

0
Domates Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Domates Çorbası
14 Kasım 2007

Domatesleri rendeleyin. 2kaşık margarini eritin içinde unu kavurun. Salçayı…

0
Salatalık Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Salatalık Çorbası
31 Mart 2010

Salataliklari soyup ortadan ikiye ayirin. iri çekirdekleri varsa çikarin, …

0
Fransız Usulü Mercimek Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Fransız Usulü Mercimek Çorbası
11 Mart 2009

Soğanı temizleyin ve piyaz biçiminde doğrayın. Mercimeği yıkayın. Bir tence…

0
Ekşili Mercimek Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Ekşili Mercimek Çorbası
14 Kasım 2007

Mercimeği ayıklayıp bol suda haşlayın, köpüğünü ayırın. Mercimek yumuşayınc…

0
Erzincan Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Erzincan Çorbası
26 Şubat 2009

Buğdayı geceden ıslatın. Ertesi gün haşlayın. Kıymayı baharatlayıp yoğurun …

1
Havuç Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Havuç Çorbası
14 Kasım 2007

Hafifçe eritilen yağa ayıklanmış, yıkanmış ve iri iri doğranmış havuç, pata…

4
Düğün Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Düğün Çorbası
05 Mart 2009

Gerdan etlerini düdüklü tencerede bol suda iyice haşlayın ve kemiklerinden …

0
Brokoli Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Brokoli Çorbası
12 Mayıs 2011

Brokoliyi çiçeklerine ayırıp sirkeli suda yarım saat bekletip haşlayın, süz…

0

Karnabahar Çorbası tarifi için yapılan yorumlar - 2:

  • duygu12 Ağustos 2004

    karnAbahar diye bir şey yoktur!

  • Meriç14 Kasım 2001

    Çorbaları çok sevdiğim için sürekli değişik tarifler denerim. Özellikle de kremalı çorbalar favorilerimdir. Bu basit ve lezzetli tarifi denemenizi tavsiye ederim.

4.836 Tarif Sayısı
75.245.263 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.669 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 18 Şubat 2019 Pazartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+