AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.987
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.333
Pırasa Böreği
1
36.188
Pirinçli soğan dolması
2
31.024
Çikolatalı Kurabiye
1
15.408
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Tavuk Yemekleri Tarifleri » Çerkes Tavuğu

Çerkes Tavuğu

Çerkes Tavuğu fotoğrafı

Çerkes Tavuğu için Malzemeler:

1 adet tavuk 3 diş sarımsak 250 gr ceviz ½ bayat ekmek 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 tutam kırmızı biber

Çerkes Tavuğu Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Orta boy bir tavuk temizlenip, yıkanır ve yarım saat kadar pişirildikten sonar bir kepçe ile alınarak soğumaya bırakılır. Diğer tarafta bayat ekmek içi, cevizin ¾' ü ve sarımsak bir blendır yardımıyla çekilir ve soğumuş olan tavuğun suyundan iki su bardağı kadar bu karışıma atılarak blender bir iki tur daha çalıştırılır. Soğuyan tavuğun derileri çıkarılır ve etleri çok küçük olmayan parçalar halinde kemiklerinden ayrılır. Blendırda çekilen malzemeye yeteri kadar su ilave edilir ve didiklenmiş tavuk ile karıştırılır (eğer malzeme çok katı olursa, yarım bardak daha tavuk suyu ilave edilebilir). Bir servis tabağına konulur, üzerine kalan ceviz iri taneli olarak çekilip, serpilir. Daha sonar çok hafif kızdırdığımız zeytinyağ ile kırmızı biber karışıtırılıp, şekilli bir biçimde tavuğun üzerine dökülür. Servis tabağında düzgün bir şekilde durması için bir çatalın tersi ile yol şeklinde çizgiler yapılabilir. AFIYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Tavuk Yemekleri
  • Normal
  • Normal
  • 67.745 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 3 yorum
4.0 3

Alakalı Tarifer

İçli Tavuk tarifinin yemek fotoğrafı
İçli Tavuk
14 Kasım 2007

Tavuğa 2 su bardağı su ve tuz ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 35 dakika piş…

2
Kağıtta Piliç tarifinin yemek fotoğrafı
Kağıtta Piliç
26 Mart 2009

Piliçleri temizleyin, yıkayıp tuz ve limon ile ovun. İki adet yağlı kağıdı …

0
Ispanaklı şinitzel tarifinin yemek fotoğrafı
Ispanaklı şinitzel
14 Kasım 2007

Yumurtaları derin bir kaba kırdıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyin. Piliç…

0
Soya soslu tavuk tarifinin yemek fotoğrafı
Soya soslu tavuk
14 Kasım 2007

1 baş soğan yemeklik olarak doğranır, biberler halka halka doğranır ve sıvı…

1
Kremalı Tavuk Baget tarifinin yemek fotoğrafı
Kremalı Tavuk Baget
14 Kasım 2007

Bir kaba kremşanti,tuz ve az miktarda sıvı yağı koyun. Bunları bir bulamaç …

0
Tavuklu mantarlı krep tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuklu mantarlı krep
14 Kasım 2007

Tüm malzemeleri blendırda karıştırın.Teflon tavaya biraz yağ koyun ve kızg…

0
Tavuklu Krep tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuklu Krep
14 Kasım 2007

Krep hamuru hazırlamak için un, yumurta ve tuzu karıştırın. Kaynatıp soğutt…

3
Piliç ala krem tarifinin yemek fotoğrafı
Piliç ala krem
14 Kasım 2007

Piliçleri 8 parçaya bölüp tuzlayın ve biberleyin. Dibi düz bir tencereye t…

0
Soyalı piliç kanat tarifinin yemek fotoğrafı
Soyalı piliç kanat
14 Kasım 2007

Önce zeytin yağ, karabiber, tuz ve soya sosunu derince bir kapta iyice birb…

1
Kanat Kebabı(Antep) tarifinin yemek fotoğrafı
Kanat Kebabı(Antep)
07 Aralık 2007

Kanatları yıkayın ve sütün içinde 1gün bekletin. Ertesi güne baharata bulay…

0

Çerkes Tavuğu tarifi için yapılan yorumlar - 3:

  • Selma27 Mart 2011

    cevizli,tavuk sulu,bayat ekmek karışımına fazla olmamak kaydıyla kimyon çok güzel tat veriyor,kimyon kokusu çıkmıyor.

  • filiz27 Temmuz 2004

    tarifleriniz sade bir anlatımla çok hoş fakat neden resim yok?

  • emel12 Aralık 2001

    zaten sevdiğim bir yemektir ama yapılışı zor diye düşünürdüm ama zor değilmiş....

4.836 Tarif Sayısı
77.680.455 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 24 Ocak 2021 Pazar
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+