13/05/2008 İstatistikler Tarihçe Reklam İrtibat
aa




Forumlar Yenilendi
Hemen tıkla sende katıl
Ali Nazik

Mutfak : Türk
Kategori : Kebaplar
Zorluk :
Sure :
Malzemeler
1 kg patlıcan
½ kg.kuzu kıyma
10 yeşil biber
Sarımsaklı yoğurt
2 kaşık toz kırmızı biber
3 kaşık tereyağı

Patlıcan ve biber közlenip temizlenir .Borcama önce patlıcan sonra üstüne biberler konulur. Sarımsaklı yoğurt üzerine dökülüp karıştırılır. Kıyma kavrulup en üste dökülür. Tereyağda eritilen toz biber yemeğin üstünde gezdirilir.


AFİYET OLSUN !

Derya Abak'a teşekkür ederiz
Bu tarifi daha önce 90.535 kişi okumuştur.

Son Eklenen Görüşler
deniz akıllı 02/11/2007
çok beğenmişem gurban bizim oranın yimiklerine binziyor ha.ama resmi yoktı.bakamamişem.
aydın 01/11/2006
ben denedim ve çok beğendim.yapımı bu kadar kolay olmasına rağmen çok lezzetli.özlem inan hanım da bilgilerini tazelese iyi olur çünki alinazik kebabına un konulmaz.eleştirilerimizi de biraz daha seviyeli yapalım.bu güzel tarif için derya hanıma teşekkürler.
semiha özkan 12/10/2005
yemeğin resmi yook. ayrıca tarifde tam olarak anlaşılmıyor
gonul sarikaya 08/10/2005
bence tariflerinizin goruntuleri olsaydi cok daha iyi olurdu bunu dusunseniz iyi olur tesekur ediyorum bay
özlem İnan 04/05/2005
Bence biraz abartmışlar. O kadar ev hanımı var bilmiyorlar mı un ile yapılacağını.Neyse tabi sizinde eksikleriniz var.Yeni öğrenmeye geçen birisine göre hazırlarsanız daha iyi olur.BAŞARILAR.........