|
|
|
Mutfak
|
:
|
Türk
|
|
Kategori
|
:
|
Av Etleri
|
|
Zorluk
|
:
|
|
|
Sure
|
:
|
|
|
5 adet bıldırcın
Tuz, karabiber
5 Kişilik
|
Bıldırcınların tüylerini yolup, ıslak bir bezle iyice silin. Yıkayıp, kuruladıktan sonra ortalarından ikiye kesip, içini temizleyin ve kemiklerini çıkarın. Sert bir cisimle ( merdane, et tokmağı vs.. ) ile etleri ezip yassıltın. Daha sonra tuzlayıp, ızgaraya koyun. Bir tarafı, pişince diğer tarafını çevirip, pişirin. Tuz, karabiber serpip, servis yapın.
AFIYET OLSUN!
|
|
Bu tarifi daha önce
24.918
kişi okumuştur.
|
|
kenan caner ekin
|
09/10/2007
|
|
öncelikle figen demircanı kınıyorum herhalde kendisinin böyle bir ideali var ve yerine getirememiş gibi çok komik ya insanları inançların dan uzaklaştırmaya çalışmak çok ii bir iş çıkarmışsınız elinize sağlık teşekkürler
|
|
|
sinan sagiroglu
|
01/07/2006
|
|
yani tebrik ediyorum bunu yazan insani. arkada$im hadi hayatinda hic görmedin anliyorum da bu kadar mi desteksiz atilir! pes!
|
|
|
sürüşan
|
01/07/2006
|
|
sinan beye katiliyorum olculere tekrar bakin hanimefendi.pes dogrusu
|
|
|
onur ferman
|
11/01/2006
|
|
ya vallahi tam da açlığıma denk geldi sizin bu tarifiniz ama bıldırcın ızgarada harbiden yenecek bi yemek olsada yesek yaw avcılara başarılar :DD
|
|
|
sülük tokmakcığıl
|
23/08/2004
|
|
bıldırcın ızgarayı cok begendım bayram kendi bile yapa bılıyor
|
|
|
|