Köfteden Yoğurt Kebap için Malzemeler:
300gr kıyma, 1adet yumurta, 1adet soğan, 1kase yoğurt, 2adet domates, 1kaşık salça, bayat ekmek, 2kaşık tereyağı, sıvıyağ, tuz-karabiber, kekik
Köfteden Yoğurt Kebap Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Soğanı rendeleyin, bir kap içinde kıyma, yumurta ve baharatla yoğurun. Parmak inceliğinde şekillendirip tavada kızartın. Ekmeği ufalayın, fırın içinde 5dk ısıtın. Ekmek parçalarını servis tabağına alın üzerine yoğurdu dökün ve köfte tanelerini dizin. Domatesi doğrayın, tereyağında salçayla beraber kaynatın. Bu sosu da köftelerin üzerine yedirin.
-
- 14 Kasım 2007
- Zor
- Uzun
- 4.005 gösterim
- 0 yorum
