|
|
Malzemeler
4 adet haşlanmış patates
1 adet haşlanmış havuç
1 kase yoğurt
1 kaşık mayonez
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 diş sarımsak
tuz,
2 çay kaşığı nane,
1 çay kaşığı dövülmüş pul biber
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Bir tutam maydanoz
|
Yemek Tarifi
Haşlanmış patatesler ile havuç sıcak sıcak soyulur ve salata yapar gibi doğranır.Tuzlanarak derin bir servis tabağına yerleştirilir. Yoğurt,
mayonez ve tuzla dövülmüş sarımsak iyice karıştırılır. Bu karışıma nane ve pul biber eklenerek patates ve havuçların üzerine dökülür, fakat karıştırılmaz. Diğer yanda eritilen yağın içine sıvıyağ ve salça konarak pişirilir. Yoğurtlu karışımın üzerine şekilli olarak kaşıkla dökülür. Maydanozla süslenip hemen servis yapılır.
Afiyet Olsun !
Gönülay Yücesoy'a teşekkür ederiz.
|
|
|
|
Bu tarifi daha önce
108.983
kişi okumuştur.
|
Bekar Patates
|
|
|
|
su pınar
|
02/09/2006
|
|
mayonez patates yakışır
|
|
|
ayşe çakmak
|
09/07/2006
|
|
bekar patatesin neden bekar.çokmerak ettim.teşekkür ederim.
|
|
|
merve
|
04/04/2006
|
|
bu yemeği yaptım ve çok beğendim hem pratik hemde lezzetli
|
|
|
MELEK UYSAL
|
08/02/2006
|
|
ben patatesin her çeşitini çok severimtarif çok güzel akşam denicem:))
|
|
|
hakan uzunkaya
|
01/12/2005
|
|
bu yemek iğrenç görünüyor türk hiç uyum sağlamamıştır.sizi şiddetle kınıyorum.
|
|