|
|
Malzemeler
1 Adet Tavuk
4 Adet Yufka
150 gr Tereyağ
100 gr Ceviz
Tuz, karabiber
|
Yemek Tarifi
Tavuk, suda tuz ve karabiber ile haşlanır. Soğuması için tavuk sudan çıkarılır. Bu arada yufkalar 20 cm şeritler halinde kesilerek yağsız teflon tavada ısıtılır ve rulo halinde dolanarak tavuk suyunda 30 sn pişirilir. Daha sonra eritilmiş tereyağına her iki tarafı bandırılıp bir kaba dizilir. Pişirilmiş yufkaların üstüne parçalanmış tavuk etleri ve ceviz serpilir.
Afiyet Olsun !
Ayşe Bozoğlu'na teşekkür ederiz.
|
|
|
|
Bu tarifi daha önce
42.793
kişi okumuştur.
|
Bandırma
|
|
|
|
sevim ökten
|
21/08/2004
|
|
pek lezzetli oldu dilinize sağlık
teşekür ederim saygılr sunarım
|
|