|
|
Malzemeler
200 gr yarım yağlı kıyma
2 adet patlıcan
250 gr süzme yoğurt
1 adet yeşilbiber
7-8 dal maydanoz
100 gr tereyağı
1 çay kaşığı kırmızıbiber
|
Yemek Tarifi
Patlıcanları fırında közleyin. Kabuğunu soyun ve bıçakla ince ince kıyın. Yoğurtla karıştırıp, bir güvece yerleştirin ve ısıtın. Başka bir kapta kıyma, tuz ve karabiberi yoğurarak köfteyi hazırlayın ve kebap şişine takarak közde pişirin. Küçük küçük parçalara bölerek içine kırmızıbiber eklenmiş tereyağında biraz kavurun. Hazırladığınız bu eti, ısıtılmış güvecin üzerine yerleştirin. Maydanoz ve yeşilbiberle süsleyin.
AFİYET OLSUN !
|
|
|
|
Bu tarifi daha önce
99.849
kişi okumuştur.
|
Ali Nazik
|
|
|
|
osman yildirim
|
04/10/2007
|
|
siteniz cok mukemmel umarim daha iyi basarilara adim atarsiniz lutfen yemek tariflerinde veya sitenizde yab
|
|
|
leyla
|
04/08/2006
|
|
yaptığınız yemeklerin yanına resimlerinide koyarsanız mamnun ollurum.
|
|
|
şaziye köken alaca
|
25/08/2004
|
|
tarifiniz gayetten hoş benzaten doğu yemeklerinin hepsini ço severim sevgler
|
|
|
F.......Y........
|
06/08/2004
|
|
YA CEVIK BAKALIM BIZ ALMACA VE INGILIZCE BILIYOMUYUZ SEN BILIYOSUN DIYE OYLEMI YAZILSIN
|
|
|
ayse tutkun
|
25/07/2003
|
|
cok emekli denemeyi dusunmuyorum tesekkurler
|
|