Brokoli çorbası için Malzemeler:
500 gr. brokoli
2 adet pırasa
3-4 kaşık sıvıyağ
100 gr. krema
tuz
karabiber
Brokoli çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Brokoli ve pırasayı ayıklayıp robottan geçirin küçük parçalar haline getirin. Sıvıyağ da pırasaya tuz ekleyip biraz kavurun. Sonra brokoli ekleyin. Tekrar kavurun. Üzerine 6 bardak su ilave edilip, 3-4 dakika. düdüklü tencere de pişirin. Ateşten aldıktan ve kapağını açtıktan sonra bir müddet soğumaya bırakın. Daha sonra içine kremasını ekleyin, el blenderi veya mikserle iyice karıştırın. (Dilerseniz karabiber de ekleyebilirsiniz) AFİYET OLSUN ! Ayşe Şişik'e teşekkür ederiz.
-
- 14 Kasım 2007
- CokKolay
- Kisa
- 164.923 gösterim
- 32 yorum
Buradan bakınca güzel görünüyor
Çorba çok güzeldi. Çok da faydalı bir çorba.
guzel bi corba ben frandan yaziyorum bizim burda cok meshurdur brokoli ama benim elimde cok fazla brokoli tarifi yoktu bunu denedim ve guzel
Brokoli çorbasını denedim.Hem lezzetli, hemde hazırlanışı kolay yani pratik.Herkese öneririm...
gercekten cok guzel bir corba.yalniz ben icine pirasa yerine biraz havuc ve patates kullaniyorum birazda unla kavrulmus yag gercekten cok leziz oluyor.saygilar...
hayatımda içtigim en kotu corba sakın denemeyin!!!!!!
brokilin yanına pırasa iyibirtyat olmaz onunyerinehavuç bezelye mantar olabilir
henüz denemedim ama benimde bir önerim var, tereyagda biraz un kavurup brokoliyi pırasasız haslıyorum çok leziz oluyor.. tavsiye ederim.
bu çok lezzetli ve sağlıklı bir çorbadır.ben bu çorbanın içine kereviz ve patatesde koyarım.hepsini blenderdan geçiririm.daha leziz olur.
merhabalar tarifte önce bkenderdan geçir sonra küçük parçalara ayır deniyor. Tarif biraz daha açık olabilir mi ? sevgiler