AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.941
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.928
Pırasa Böreği
1
37.033
Pirinçli soğan dolması
2
31.592
Çikolatalı Kurabiye
1
15.974
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Et Yemekleri Tarifleri » Alluciye

Alluciye

Alluciye fotoğrafı

Alluciye için Malzemeler:

Kemikli ve biraz yağlı kuzu veya koyun eti 250 gram köftelik kıyma 250 gram yeşil soğanın yeşil kısmı 1 demet maydanoz yarım kilo yeşil ekşi erik biraz tuz 1 su bardaği sıvı yağ

Alluciye Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Öncelikle erikleri su ile yumuşayana dek pişirin. Piştikten sonra bir süzgece dökün ve ezerek çekirdeklerini ayıklayın diğer taraftan kemikli eti sıvı yağda biraz kavurduktan sonra üzerine etin üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyerek etler yumuşayana kadar pişirin.(düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz) Bu arada kıymaya az tuz ekleyerek iyice yoğurun ve küçük yuvarlak köfteler yapın.Bu köfteleri ayrı bir yerde sıvı yağda biraz kavurun. Etler pişince içine köfteleri, erikleri, doğranmış yeşil soğanları ve biraz tuz atın ve yarım saat, önce hızlı daha sonra kaynamaya başlayınca da kısık ateşde 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra doğranmış maydanozu atıp servis yapın. Not : Bu yemek Mardin ilimize aittir, alluciyenin anlami erik yemeği demektir ve bu yemek pilavla birlikte yenilir. AFİYET OLSUN ! NEVAL ARAS CEYLAN’a teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Et Yemekleri
  • Normal
  • Normal
  • 52.148 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 1 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

KARAÇAY USULÜ TAVUKLU PATATES tarifinin yemek fotoğrafı
KARAÇAY USULÜ TAVUKLU PATATES
15 Temmuz 2010

KANATLAR LİMON SUYU,TUZ,SALÇA,ŞEKER İLE İYİCE KARIŞTIRILIR.TENCEREYE TAVUKL…

0
Bademli et sote tarifinin yemek fotoğrafı
Bademli et sote
14 Kasım 2007

Eti şerit şerit doğrayın. Yeşil biberleri yıkayın,uzunlamasına ince ince …

2
Pastırmalı Dana Biftek tarifinin yemek fotoğrafı
Pastırmalı Dana Biftek
14 Kasım 2007

Biftekleri biraz dövdükten sonra tuz ve karabirberleyin, üzerine pastırma v…

0
Püreli Rosto tarifinin yemek fotoğrafı
Püreli Rosto
14 Kasım 2007

Kemiksız sığır etini, birkaç yerinden çatalla delin, lezzeti vermesi için 3…

2
Etli Kuru Fasulye tarifinin yemek fotoğrafı
Etli Kuru Fasulye
14 Kasım 2007

Fasulyeyi akşamdan ıslatın, ertesi gün haşlayın; ayrı bir kapta da eti haşl…

0
Dana pirzolası (fin bek) tarifinin yemek fotoğrafı
Dana pirzolası (fin bek)
14 Kasım 2007

Dana pirzolalarını tuzlayıp biberleyin ve hafif unlayın. Bir tavaya rafine …

0
hikmet şef -- kuş yuvasında etli tad tarifinin yemek fotoğrafı
hikmet şef -- kuş yuvasında etli tad
12 Kasım 2013

etimizi julyen (ince parmak şeklinde )doğrayalım yanmaz tavada pişirelim. …

0
Hamurlu Fileto tarifinin yemek fotoğrafı
Hamurlu Fileto
14 Kasım 2007

Unu eleyin ortasını açıp yumurta, yağ, tuz katın. Ilık su ile yoğurarak ham…

0
Mantarlı Bonfile Sote tarifinin yemek fotoğrafı
Mantarlı Bonfile Sote
14 Kasım 2007

Sebzeleri ve eti doğrayın. Eti, baharat katıp kavurun. Sebzeleri ilave edin…

0
Makarnalı Koyun Haşlama tarifinin yemek fotoğrafı
Makarnalı Koyun Haşlama
14 Kasım 2007

Eti parçalara ayırıp 10bardak su ile haşlayın; üzerinde biriken köpüğünü ay…

0

Alluciye tarifi için yapılan yorumlar - 1:

  • süheyla10 Mayıs 2007

    valla ilk defa erikli yemek tarifi duydum bu türkiyede yok yok valla HELAL OLSUN :)

4.836 Tarif Sayısı
77.956.766 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 11 Nisan 2021 Pazar
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+