Tavuklu Sebze Yemeği için Malzemeler:
500gr kuşbaşı tavuk eti, 3adet patlıcan, 3adet domates, 1adet çarliston biber, 1bardak tavuk suyu, sıvıyağ, tuz, kırmızı pul biber
Tavuklu Sebze Yemeği Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patlıcanları alacalı soyarak doğrayın tuzlu suda bekletin. Diğer sebzeleri de doğrayın. Süzdüğünüz patlıcanları bir tava içinde az yağda örseleyin. Ayrıyetten tavuk etlerini de az yağda kavurun. Isıya dayanıklı fırın kabına aktarın. Aynı kapta biberleri ve domatesi de kızartın. Bütün bunları tavuk etlerinin üzerine yayın. 1bardak tavuk suyunu üzerine gezdirin. Tuzunu baharatını serpin. 160derecede fırında 15dk pişirin.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 5.616 gösterim
- 0 yorum
