Yumurtalı Patlıcan için Malzemeler:
2adet patlıcan, 3adet yumurta, 1adet domates, ufak bir soğan, sıvıyağ, tuz
Yumurtalı Patlıcan Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun tuzlu suda bekletin. Soğanı halka şeklinde doğrayın. Domatesi rendeleyin. Yağı kızdırın soğanı kavurun patlıcanı örseleyin ve domatesi ilave edin. Yumurtaları da çırptıktan sonra ekleyin ve baharat katıp pişirin.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Kisa
- 2.890 gösterim
- 0 yorum
