Çatal için Malzemeler:
Çatal Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Unu eleyerek kabartma tozuyla karıştırın. Ortasını açıp margarin, sıvıyağ, yoğurt ve mahlep katın, yoğurun. Hamuru dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın unlanmış zeminde yuvarlayarak uzun çubuk şekli verin. Bu çubuğun iki ucunu birleştirip (ortası boşluk kalsın) yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. 170derecede pişirin.