Ekşili Köfte için Malzemeler:
Ekşili Köfte Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Pirinci yıkayın, kıymayı bir kaba alın ve içine pirinci, kıyılmış soğan ve maydanozu katın. Tuzunu da ayarlayarak yoğurun. Şekillendirdiğiniz köfteleri bir tencereye alın üzerine sıcak et suyunu gezdirin, parça parça tereyağını serpin ve orta ateşte pişirin. Ara ara bakarak suyunu kontrol edin ve kıvamı gelince yani pirinçler şişince limonu sıkıp ocaktan alın ve servise sunun.