Mantarlı Biftek için Malzemeler:
Mantarlı Biftek Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Biftekleri yağda önlü arkalı kızartın. Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Kızaran biftekleri fırın kabına çıkarın kalan yağda soğanı biberi kavurun; mantarı ekleyin suyunu salıp çekince de domatesi ilave edin. Sote olsunlar suyu döküp kısık ateşte pişirin. Bu sosu bifteklerin üzerine yayıp baharat serpin; kıyılmış dereotunu ve peyniri de katıp 180derecede peynir eriyene kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.