Armut Köpüğü için Malzemeler:
3 yumurta
1 limon
1 portakal
3 armut
2 su bardağı süt
yarım su bardağı un
4 çorba kaşığı toz şeker
6 Kişilik
Armut Köpüğü Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bir kapta yumurta sarılarını tozşekerle birlikte çırpma aletiyle köpüklü bir hal alıncaya değin çırpın. Buna elenmiş unu katın edin ve karıştırmaya devam ederek soğuk sütü ilave edin. Limon ya da portakalın kabuğunu katın. Kremayı kısık ateşe koyun ve karıştırarak kaynatın. Birkaç dakika pişirip ateşten alın ve soğumaya bırakın. Arada bir karıştırmayı ihmal etmemeyin. Armutları soyup ince dilimlere doğrayın ve limon suyuyla iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Armutları mikserden geçirip püre kıvamına getirin. Bu karışımı, hazırladığınız kremaya karıştırın. Elde edilen karışımı 4 kaseye eşit paylaştırın. İnce dilimlenmiş portakal kabuklarıyla süsleyip servis yapabilirsiniz. AFIYET OLSUN !
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 28.937 gösterim
- 4 yorum
nefis vede çok güzel bir tarif herkese tavsiye ederim.muccuk.öpüldünüz şekerler.
hepsi msn de ifadeler bölümünde yer alsın
çok güzel
çok kotu bır yemek eşime yedirdim boğürdü