(NTV-16 Haziran 2000)
Yemekle ilgili siteler internette çok ilgi çekiyor. Bu tür Türkçe yayınlardan biri de www.afiyetolsun.net. Bu adreste yemeklerle ilgili pek çok bilgi yer alıyor. Sitede Türk ve yabancı mutfaklardan çok çeşitli yemeklerin tarifleri var. Yemekler türlerine göre ayrılmış. Ziyaretçi yemeğin yapımının ne kadar zor olduğu ve ne kadar süre gerektirdiğini de tarife bakarken görebiliyor. Sitede yemekler ve tarifleri hakkında görüş bildirilmesi için bir forum da bulunuyor.
En çok tarifi istenen yemekler bölümünde ise ziyaretçiler belli başlı yemeklere yönlendiriyor. Siteye kendi özel tariflerinizi de gönderebiliyorsunuz. Sitenin bir diğer özelliği de diyet yapanlar için yol göstermesi. Diyet sayfalarında kalori hesabı ile kilo vermek isteyenler için temel besinlerin kalorileri yayınlanıyor. Sitenin çizgi karakteri kemal usta'ya yemeklerle ilgili aklınıza gelen her şeyi sorabiliyorsunuz. Ayrıca sitede yer alan tarifleri eleştirmeniz de mümkün. Ustamız her soruya mutlaka yanıt veriyor.
--------------------------------------------------------------------------------
(Milliyet Gazetesi - 13 Mayıs 2000)
Av etleri, çorbalar, dolmalar, hamur işleri, et yemekleri, köfteler, kebaplar, sakatat yemekleri, sandviçler ve daha onlarca başlık altında her türlü yemeğin reçetesini bulmanızın mümkün olduğu bu sitede kalori cetveli gibi ayrıntılar da var. Bölümlerin yanındaki rakamlar o bölümde kaç tarif olduğunu ifade ediyor. Acil sorunlarınız için Kemal Usta yanınızda bölümü ilginizi çekebilir.
--------------------------------------------------------------------------------
(Milliyet Gazetesi-27 Ocak 2001)
İnteraktif yemek sitelerinden "afiyetolsun.net"da yüzlerce yemek tarifinin yanı sıra yemekle ilgili sorularınıza yanıt veren Kemal Usta'ya da ulaşabilirsiniz. Yemek sözlüğü, ölçüler, kalori cetveli ve forum alanlarıyla gelişmiş bir yemek sitesi
--------------------------------------------------------------------------------
(Sabah Gazetesi - 31 Aralık 2000)
Diğer bir yemek tarifi sitesi ise www.afiyetolsun.net Diğerlerinden biraz daha detaylı olan bu sitede kalori cetveli, yemek sözlüğü, ölçüler gibi bölümler bulunuyor. Ölçüler bölümü özellikle yemek pişirme konusunda acemi olanlar için hazırlanmış. Yemek Sözlüğü bölümünde ise birçok bitkinin ne işe yaradığı ve nasıl kullanılacağı anlatılmış. Aynı bölümde pek de adını duymadığımız bazı yerel yemeklerin neler olduğu da açıklanıyor. Örneğin cevz-i bevva olarak adlandırılan bitkinin ne olduğunu buradan öğrenebilirsiniz. Bu sitedeki yemek tarifleri ise sadece türlere göre sınıflandırılmış; soslar, deniz ürünleri, yahniler gibi...
--------------------------------------------------------------------------------
(Radikal Gazetesi - 27 Şubat 2000 )
Yesen bir türlü…
İnternet üzerindeki yemek sitelerinin büyük bir bölümü erkekler tarafından hazırlanmıştır. Bunun ilk sebebi internetin yüzde 70'inin erkek olması olabilir mi ? Bu yüzden ne Türkçe ne de İngilizce doğru dürüst bir yemek rehberi bulmak çoğu zaman zordur. Hele bir de hedefiniz Türk yemekleriyse seçenekleriniz daha da azalıyor.
Afiyet Olsun sitesiyse bu sorunu kökünden çözmeye kararlı gibi görünüyor. Hizmetin temelini tahmin edebileceğiniz gibi yemek tarifleri oluşturuyor. Ancak bu tarifler son derece iyi bir altyapıyla sunuluyor. Örneğin hangi yemeklerin en çok ilgi gördüğü gibi ilginç bilgilere de ulaşmanız mümkün. En çok ilgimizi çeken iki özellikten birisi üyelik, diğeri ise detaylı arama bölümü oldu. Üyelik kısmında neler olduğunu aşağı yukarı anlamış olmalısınız. Ancak detaylı arama konusunda birçok kişinin tahminleri yetersiz kalacak. Bir liste girip elinizdeki malzemelerle yapabileceğiniz yemeklerin listesini görebiliyorsunuz.
--------------------------------------------------------------------------------
(Yeni Binyıl Gazetesi- 12 Şubat 2000)
AÇLIKTAN ÖLÜYORUM (Cenk'in Seyahatnamesi)
Ve son anda internet üzerinden Türkçe yayın yapan derli toplu bir yemek sitesi yardımıma yetişti. http://www.afiyetolsun.net Web sitesi içerisinde av etlerinden çorbalara, deniz ürünlerinden dolmalara, hamur içlerinden kebaplara çok geniş bir yelpazede bir ton yemek tarifine erişebilirsiniz. Özellikle çalışan hanımlar “bu akşam ne pişiricem ?” sorusuna sanal alemde kolay tarafından cevaplar bulabilecekler bence…
--------------------------------------------------------------------------------
(PC Magazine Türkiye - Nisan 2001; Top 100 web sitesi)
TOP 100 WEB SİTESİ
10 Kategoride Türkiye'den ve dünyadan en iyi web sitelerini seçtik. Bu siteler, tasarım, performans, güvenlik ve kullanışlılık açısından değerlendirildi. Yarısı yerli yarısı yabancı, işte Top 100 Web sitesi huzurlarınızda:
Kategori: Yaşam-Eğlence
www.afiyetolsun.net
Yemek pişirmeyi sevenler için derya gibi bir yer. Av etlerinden tutun da bisküvi ve kurabiyelere, deniz ürünlerine, hamur işlerine ve mezelere varıncaya kadar aramadığınız kadar tarif burada. Önümüzdeki kış için reçel yapmak isteseniz o bile var.
--------------------------------------------------------------------------------
(IT-Business -19-25 Mart 2001; Weblife)
Dünyanın en büyük 5 mutfağından birinin Türk Mutfağı olduğunu biliyor muydunuz?
Geleneksel TÜrk Mutfağı zengin yemek çeşitleriye damak tadına düşkünlere geniş seçenekler sunuyor. Hazırlanması zaman alan ve emek isteyen yemek çeşitlerimiz çok olsa da, günümüzün hızlı çalışma temposunda yemek hazırlamaya az zaman ayırabilenler için seçenekler yok değil. Sanal dünyada çok çeşitli yemek tarifleri bulabileceğiniz, yemekseverleri buluşturan e-posta gruplarına üye olabileceğiniz pek çok site var. Gezerken iştahınız açılacak!
"Elimdekilerle nasıl bir yemek yapabilirim?" sorusuna kolaylıkla cevap bulunabilecek bir site afiyetolsun.net Gelişmiş arama motoru sayesinde, elinizde bulunan malzemeleri girerek, yemek tarifleri listesi elde edebilirsiniz. Arama seçeneklerinde, kullanılması istenmeyen malzemeler, dünya mutfağı seçimi ve pişirme süresi gibi alt kriterler kullanmak mümkün. Sitede 23 kategoride toplam 864 yemek tarifi bulunuyor. En çok aranan 10 yemek tarifinin ayrı bir kutuda listelendiği sitede, kalori cetveli, yemek sözlüğü ve yemek ölçüleri bölümleri de yer alıyor. Kullanıcıların yemek pişirmekle ilgili soruları "Kemal Usta" köşesinden yanıtlanıyor. Yurtdışından da kullanım olduğunu belirten Site Sorumlusu Kaan Toker günde ortalama 50 tane e-posta yoluyla soru aldıklarını söylüyor. İçerik ve görsel tasarım açısından Nisan ayında yenilenecek siteye, resimli tariflerden diyet yemeklerine kadar çeşitli yenilikler eklenecek. Bu yıl içinde siteye online alışveriş sayfaları ekleneceğini belirten Kaan Toker "Anlaşma yapacağımız firmalara hedef kitlemiz olan bayanlara yönelik ürünler satma olanağı sağlayacağız" diyor.
Yaklaşık 1 yıldır faaliyette olan afiyetolsun.net sanal dünyanın eski yemek sitelerinden. Günlük ortalama 1500 kişi tarafından ziyaret edilen sitenin kullanıcıları çoğunlukla İstanbul içinden 28 yaş ortalamasında çalışan bayanlar. Sitede ayrıca herkese yönelik, afiyetmail isimli ücretsiz e-posta servisi var.
--------------------------------------------------------------------------------
(PC World - Temmuz 2000; Web Alem)
INTERNET’ te her şey olur da yemek tarifleri olmaz mı ? Hele hele bizim gibi imparatorluk kültürüyle çok çeşitli yemeklerin bir araya geldiği zengin mutfağa sahip bir milletin web sayfaları arasında tabii ki yemek tariflerini içeren siteler de olur.
Afiyetolsun.net de bu çalışmalardan biri. Site genel olarak yirmi üç yemek çeşidine ayrılmış durumda. Bu kategorilerden kiminde yüzlerce kiminde sadece birkaç tane tari mevcut. Bölümlere girdiğinizde, her yemeğin zorluk derecesini ve süresini belirten grafiklerle de karşılaşıyorsunuz. Tarif kısımlarında yer alan çeşitli seçenekler de ziyaretçilerin siteye katkıda bulunmasını sağlayacak şekilde düzenlenmiş.
Bunların dışında, en çok aranılan yemek listesi , yemek sözlüğü, tarif ölçüleri ve kalori ölçüleri gibi kısımlar da dikkatinizi çekebilir
--------------------------------------------------------------------------------
(PC Net - Ekim 2000 - PiriReisin Seyir Defteri)
İnternet'te her türlü konuda bilgi olur da yemek pişirme konusunda olmaz mı. Özellikle yemek çeşitliliği ve ağız tadıyla ünlü ülkemizin kendine has yemek tariflerinin bulunduğu bu siteye öğünler arasında girmenizi öneririz.
Av etleri, çorba çeşitleri, dolma çeşitleri, hamur işi yemekler, kebaplar, köfteler, pilavlar, sakatatlarla hazırlanan yemekler, tavuklu ve yumurtalı yemekler, tatlı çeşitleri, deniz ürünleri, mezeler, içecekler ve içkiler, salatalar, sebze yemekleri, kek ve pasta, reçel ve marmelat tarifleri site kapsamında yer alıyor.
--------------------------------------------------------------------------------
(Net Life - Kasım 2000 ;Web Alem)
Damak keyfine düşkün olanların sıkça ziyaret edebileceği bu sitede yemek tariflerinin yanında “Yemek Sözlüğü”, “Kalori Cetveli”, “Ölçüler”, “Kalorimetre” ve kendi aralarında ve kendi yemek tariflerinizi de ekleyebileceğiniz “Tarif Ekle” bölümleri yer alıyor. Ayrıca yemek tarifi için bir de arama motoru mevcut ve en çok aranan 10 yemeğin tarifini de görebilmeniz mümkün.
--------------------------------------------------------------------------------
(Dünya-27 Kasım 2000)
HAFTANIN WEB SİTESİ
İnternette damak zevki Çalışanlar yalnızken yemek yapmak zorluğunu çok iyi bilirler. Hele birde ramazanın geldiği şu günlerde ne yemek yapayım diye düşünüyorsanız imdadınıza bu site yetişiyor. www.afiyetolsun.net tam 23 kategoride farklı ana başlık altında Türk ve dünya mutfaklarından yemek tariflerini bulabileceğiniz oldukça geniş bir yemek sitesi. Sitede bağlandığınızda en çok aranan 10 yemek tarifi ve yeni eklenen tarifleri ayrı bir kutuda bulabiliyorsunuz. Sitedeki kategorilere tıkladığınızda, kategori altında bulunan yemekler, mutfakları, türleri, zorluk düzeyleri ve yapım süreleriyle sıralanıyor. Bunlara bakarak hazırlamak istediğiniz yemeğin yapımını görebiliyorsunuz. Ayrıca sitedeki arama motoru sayesinde detaylı arama yaparak elinizdeki malzemelere göre yemek tariflerine ulaşmak mümkün. Herkesin bilmesi gereken kalori cetveli de sitede yer alıyor. Çok geniş olarak hazırlanmış olan yemek sözlüğü sayesinde takıldığınız her terime bakabilmek mümkün.
--------------------------------------------------------------------------------
HAFTANIN WEB SİTESİ
www.afiyetolsun.NET
Tam 23 farklı ana başlık altında Türk ve Dünya mutfaklarından yemek tariflerini bulabileceğiniz oldukça geniş içerikli bir yemek sitesi. Siteye bağlandığınızda ilk gözümüze çarpan en çok aranan 10 yemek tarifi ve yeni eklenen tarifler. Detaylı arama yaparak elinizdeki malzemelerle göre yapabileceğiniz yemek tariflerine ulaşabilirsiniz. Eğer sitede bulunmayan bir yemek tarifiniz varsa bu yemek tarifini siteye ekleyebiliyorsunuz.
Herkesin bilmesi gereken ama hemen hemen bilmediği kalori cetvelini sitede bulabilirsiniz. Kalorimetre ve ölçülüre de yine siteden ulaşabilirsiniz. Çok geniş olarak hazırlanmış olan yemek sözlüğü sayesinde takıldığınız her terime bakabilirsiniz. Siteye üye de olabilir afiyet mail'den e-mail hesabı alabilirsiniz
--------------------------------------------------------------------------------
(İş Fikirleri - Mart 2000 ;Genç Girişim)
“ Afiyetolsun”a gelelim. O nasıl başladı ? Hep başkaları adına bir web sitesi yapıyoruz; bu sefer kendi adımıza bir web sitesi yapalım dedik. Türkiye’ de aylık olarak 5 tane dergisi çıkıyordu ve bunların içine baktığımızda da hepsinde hemen hemen aynı şeyler yer alıyordu. Arama motorlarına baktığınızda da en çok hangi kelimenin aranmış olduğunu görebiliyorduk. Yemek de ilk 10’da yer alıyordu. Dünyada da bu işin nasıl yapıldığını araştırdık ve işe koyulduk. Sitede Türkiye’ deki bütün yemek tariflerini teknoloji ile birleştirdik. Diyelim 300 tane yemek tarifi var; ama, siz özellikle ikisini çok beğendiniz ve siteye her girdiğinizde onu görmek istiyorsunuz. O nedenle oraya “tarifi kutu” diye bir bölüm yaptık. O kutu kullanıcıların kendi kutu oluyor ve sadece kendi seçtiği tarifler yer alıyor orada. …..
--------------------------------------------------------------------------------
(Elektronikte Doğubank - Eylül-Ekim 2000 ; Web)
İşte tam yemek yapmayı sevenlere göre bir site. İçinde dünya mutfağından yüzlerce yemek tarifi var. Sitenin en iyi işlevi kendi arama motorunun olması. Yani isterseniz başlangıçta, yapılacak olan yemeğin içinde olmasını ya da olmamasını istediğiniz malzemeleri yazıyorsunuz, o da size verdiğiniz bilgilere göre yapılabilecek yemek listesini çıkarıyor. Yine sitenin içinde kalori cetveli ve yemek sözlüğü gibi ek sayfalar bulmak da mümkün. Sitenin içinde kaybolursanız da size yardımcı olmak için Kemal Usta size yardım etmek için hazır bekliyor.
--------------------------------------------------------------------------------
Afiyet Olsun.NetWeb'te yemek tarifleri yeni bir şey değil, bu alanda yerli yabancı birçok site var. Afiyet Olsun.Net de bu sitelerden biri. Kalori Cetveli, Yemek Sözlüğü gibi güzel bölümleri bulunan web sitesinde av etlerinden çorbaya, dolmalardan sebze yemeklerine kadar birçok çeşit yemek tariflerini bulabilirsiniz.
Bulamadığınız tarif ile ilgili site yöneticilerine e-posta da atabiliyorsunuz. Bir yemek tarifi almak istediğinizde yemekle ilgili zorluk derecesi, hangi ülkenin mutfağı olduğu, ne kadar sürede hazırlanabildiği gibi bilgiler de verilmiş. Adresi: http://www.afiyetolsun.net/
--------------------------------------------------------------------------------
http://www.afiyetolsun.net/
Türk yemeklerinin zengin bir referans noktası. Yemek tariflerinin yanı sıra en çok aranılan yemekler, elinizde olan malzemeye göre yapabileceğiniz yemek tarifi arama özelliği ve kalori cetveli siteye zenginlik katan özellikler. Yemekler zaman ve zorluk açısından sınıflandırılmış. Erkeğin kalbine giden yolda çok iyi bir durak..
Değişik bir yemek tarifi arıyorsanız veya bugün ne yiyeceğinizi düşünüyorsanız. Oldukça zengin bir yemek sitesi.
--------------------------------------------------------------------------------
Harika bir yemek sitesi. Birçok tarif ve püf noktaları var. Çok keyifli bir çalışma.
--------------------------------------------------------------------------------
En İyi 50 Türkçe SiteKemal Usta'nın çok güzel tarifleri. Yemek düşkünü iseniz bakmanızda fayda var.
30. http://www.afiyetolsun.net
--------------------------------------------------------------------------------
Teknoloji ve içerik açısından en zengin türk gurme sitesi olma özelliğini taşıyan AfiyetOlsun.NET, yukarıda belirlenen hedefler doğrultusunda hazırlanmış ve bir yılı aşkın bir süredir internet kullanıcıları arasındaki gurme meraklıların en uğrak yeri olmayı başarmıştır. Bu süre zarfında içerisinde "PC Magazine Türkiye Yerli Yabancı Top 100 Web sitesi" ödülünün de bulunduğu pek çok ödül ve övgü almıştır.
İnternette, yemek tarifi bulabileceğiniz pek çok web sitesi bulunmaktadır. Ancak AfiyetOlsun.NET 'i diğerlerinden ayıran özelliklerin başında, ziyaretçilerine sunduğu kullanım kolaylığı, veri tabanına dayanan teknolojik alt yapısı ve interaktif özellikleri gelmektedir. En acemi internet kullanıcısının bile aradığını rahatlıkla bulabileceği şekilde tasarlanan AfiyetOlsun.NET, Türk ve Dünya Mutfakları'ndan zengin yemek tarifleri, beslenme konusunda yararlı bilgiler, diyetisyenler tarafından hazırlanan diyet önerileri, detaylı tarif arama seçenekleri ile ev hanımlarından çalışan bay ve bayanlara kadar çok geniş bir ziyaretçi portföyüne kısa sürede ulaşmıştır.
(PC Magazine Türkiye - Nisan 2001; Top 100 web sitesi)
--------------------------------------------------------------------------------
(Dünya Gazetesi - Haftanın web sitesi - 27 Kasım 2000)
--------------------------------------------------------------------------------
(Macworld - Haftanın web sitesi)