Çikolata Soslu Browni

Malzemeler: 4 yumurta 2 bardak şeker 1 bardak sıvı yağ 1 bardak süt 50 gr. kakao 100 gr. bitter çikolata 1 paket kabartma tozu 2 bardak un HAZIRLANIŞI: Yumurta ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpın. Sıvı yağı, sütü, benmari usulü eritilmiş çikolatayı ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin. karışımdan 1.5 su bardağı ayırın. Kapta kalan kısma kabartma tozu ve unu ilave ederek çırpın. Yağladığınız kare borcama döküp; 180'C li fırında 40-45 dk. kadar pişirin. Fırından çıkardığınız kekin üzerine ayırdığınız sosu dökün. Sosu spatula yardımıyla döşeyin. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra üzerini ceviz yada hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Buzdolabında da beklettikten sonra servis edebilirsiniz.