1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri

Merhaba ,Giriş yapın veya kayıt olun
mangal olayı
Bookmark and Share
Gönderen : özge
Kategori : Kullanıcılardan Gelenler
Göserim Adedi : 1,510
(0 yorum)
 
Mangalda pişirdiğiniz ete duman kokusunun ve tadının sinmemesi için, iyice yıkadığınız bir elma ya da bir parça limonun kabuğunu ateşe atın. Ateşe atacağınız birkaç sap biberiye de ete farklı tat katabilir. Ama bu tadın ve kokunun çok baskın olmaması için biberiyenin etin pişirme süresinin sonuna doğru ateşe atılması gerekir. Mangal yaparken etten akan yağlar, kor halindeki kömür parçalarının üstüne düştüğünde alevlenmeye sebep olur. Bu da eti yakar. Ama ateşi söndürmeyecek miktarda suyu elinizle ateşin üzerine serperseniz, alevler dinecektir. İster fırında olsun ister mangalda, ızgara yiyeceklerin tadı bir başka olur. Ama fırın ızgarasında pişirilen etlerin yağlarını tepsiden temizlemek de zordur. Bu işin de altından kalkabilmek için fırın tepsisine bir miktar su doldurmanız yeterli. Yağlar soğuduğunda suyun yüzünde toplanacak ve tepsinin kolay temizlenmesini sağlayacaktır.
mangal olayı
  


Görüş Ekle


Görüş eklemek için lütfen giriş yapınız


Kullanıcılardan Gelenler kategorisindeki diğer başlıklar
Hayaller Kurabiye ile Şekillendi - 13/04/2012
(1 yorum)
3 ayda 11 kilo verdim çok basit - 23/11/2011
(1 yorum)
Çikolata Soslu Browni - 02/09/2011
(0 yorum)
Elmalı Kurabiye - 02/09/2011
(1 yorum)
PIRIL PIRIL ÇELİK TENCERELER VE ÇATAL KAŞIKLAR İÇİN - 15/06/2011
(3 yorum)
TARİFLERİM HK - 14/06/2011
(0 yorum)
limon nelere iyi gelir - 13/03/2011
(2 yorum)
Kıtır Kıtır Patates Kızartmaları için - 19/02/2011
(1 yorum)
yemek ile ilgili sözler - 06/02/2011
(3 yorum)
İdeal Ölçüler (Beden Kitle İndeksi) - 26/01/2011
(1 yorum)
lezzetli yemekler için şart... - 24/01/2011
(2 yorum)
Tarif - 08/01/2011
(0 yorum)
HOŞBULDUK - 10/12/2010
(0 yorum)
Ulu Önderimiz ATATÜRK'ün Sevdiği yemekler - 10/11/2010
(3 yorum)
PüF noktaları - 11/10/2010
(0 yorum)
balık mutlu ediyor - 13/09/2010
(1 yorum)
fındık yağı tercih edilmeli - 13/09/2010
(1 yorum)
- 12/09/2010
(0 yorum)
- 12/09/2010
(0 yorum)
- 12/09/2010
(0 yorum)
“ÇÖLYAK” Hastalığı - 27/08/2010
(0 yorum)
Online El Aletleri SAtış Bıcak Satır Pala Kılıc Kama Hancer Av Bıcagı Kapan - 19/08/2010
(0 yorum)
- 25/07/2010
(0 yorum)
Bıçakçım.com - Online Bıçak Satış Merkezi Açıldı .. - 07/07/2010
(0 yorum)
- 08/06/2010
(0 yorum)
- 08/06/2010
(0 yorum)
- 08/06/2010
(0 yorum)
- 08/06/2010
(0 yorum)
AKLIMIZDA BULUNSUN - 08/06/2010
(1 yorum)
- 08/06/2010
(0 yorum)
- 08/06/2010
(0 yorum)
- 08/06/2010
(0 yorum)
- 08/06/2010
(0 yorum)
yemek ye para kazan - 04/05/2010
(0 yorum)
Tema Vakfına kulak verelim... - 26/04/2010
(2 yorum)
incelme - 25/04/2010
(0 yorum)
Esma'nın Çay Saati - 29/03/2010
(0 yorum)




Yazı Arama
Aranacak Kelimeler


Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 21/05/2012