AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Kategoriler

  • Ayın Dosyası14
  • Ayın Mekanı6
  • Haberler28
  • Kalori Cetveli2
  • Kullanıcılardan Gelenler37
  • Masa Düzeni1
  • Medyada afiyetOlsun1
  • Ölçüler1
  • Püf Noktaları1
  • Sağlıklı Yaşam14
  • Sorularınız4
Anasayfa » Yazılar » Ayın Dosyası hakkında yazılar

Ayın Dosyası Hakkında Blog Yazıları

Lahmacun
16 Aralık 2012

Lahmacun

Lahmacun adı, arapça lahm ü macin’den gelmektedir. Anlamı et ve yoğrulmuş hamur demektir. Lahmacun hamuru mayasız olarak hazırlanmaktadır. Bunun nedeni hamurun ince kalmasının gerekmesidir. Ülkemizde birçok bölgede farklı şekillerde hazırlanmakta olan lahmacun içinin ana malzemeleri; kıyma, soğan, biber, salça, tuz ve karabiber’dir. Bu malzemelere ek olarak çeşitli baharatlar ve sebzelerin yöresel...
Ramazan'a özel menüler
10 Ağustos 2010

Ramazan'a özel menüler

Ramazan ayına özel günlük menülerimizle iftar masalarınızı daha kolay hazırlayın......
BALIK DOSYASI : Balık türleri- 2
18 Nisan 2010

BALIK DOSYASI : Balık türleri- 2

Balık dosyamızı genişletmeye devam ediyoruz. Bu bölümümüzde, ülkemizin balık türlerini incelediğimiz 2. bölümümüzü bulabilirsiniz. Ayrıca hangi balığı nasıl pişirmeli, hangi balık ne zaman lezzetlidir sorularını da cevaplandırıyoruz. Afiyetle okuyunuz......
Afiyetle BALIK
07 Nisan 2010

Afiyetle BALIK

Balık: sağlık, balık: lezzet, balık: sohbet, balık: keyif, balık her masanın her damağın bildiği lezzet... Daha ne kadar uzatabiliriz listeyi. Kimimiz için sağlıklı beslenmenin parçası, kimimiz için de keyifli ve uzun sohbet masalarının değişmez lezzetidir. Birçok yöremizin kütürüne sinmiş, ne yazılar, ne hikayelere konuk olmuş, insanımızın geçim kaynağı olmuştur Balık......
BALIK: Pişirme Yöntemleri- I
07 Nisan 2010

BALIK: Pişirme Yöntemleri- I

Balık Pişirme Yöntemleri: Buğulama: Buğulaması yapılacak balıklar, genelde kendi suyuyla ya da domates ilavesiyle kısık ateşte veya fırında pişirilir. Buğulama daha çok beyaz etli balıklardan yapılır. Siyah etli balıklar, buğulama yerine fırında domatesli hazırlanırsa daha lezzetli olur. Buğulamanın başka bir uygulaması da balığ, yağlı kağıt ya da aluminyum folyoya sararak kendi buğusuyla p...
BALIK DOSYASI : Balıkla birlikte kullanılabilecek baharatlar ve otlar
01 Ocak 1

BALIK DOSYASI : Balıkla birlikte kullanılabilecek baharatlar ve otlar

Balık Dosyamıza farklı konularla devam ediyoruz. Lezzet ve sağlık kaynağı balık ile uyumlu baharat ve diğer tatları bu bölümümüzde bulabilirsiniz......
27 Kasım 2007

Zeytin

Zeytin ağacı, tarihin her aşamasında Akdeniz’de kurulan bütün uygarlıkların vazgeçilmez bir parçasını oluşturmuştur. Zeytin’in anavatanı Güneydoğu Anadolu’dur ancak zaman içinde önce Akdeniz kıyıları ve daha sonra Asya ve Amerika ile dünyaya yayılmıştır...
27 Kasım 2007

Yumurta

Yumurta, anne sütünden sonra insanın ihtiyacı olan tüm besin öğelerini bulunduran tek besindir. Yeni bir yaşamın özü olduğu düşünülecek olursa, besleyici değerinin yüksek olması hiç de şaşırtıcı değildir....
27 Kasım 2007

Üzüm, İncir, Hurma, Kayısı

...
27 Kasım 2007

MUZ

Dünya üzerinde belki de en fazla tüketilen meyvelerden biri olan muzun bu kadar aranmasının sebebi sadece kolay erişilebilen ve kolay tüketilebilen bir meyve olması değildir. Bu tüketimin ardında muzun çok besleyici bir besin kaynağı olması, birçok vitamin, protein, mineral ve aminoasiti içeriyor olması yatmaktadır.Özellikle B1, B2, C, A ve E vitaminlerini içeren muz, potasyum,demir, kalsiyum, fos...
Makarnalı Tarifler
09 Kasım 2007

Makarnalı Tarifler

...
Makarnanın Besin Değeri
09 Kasım 2007

Makarnanın Besin Değeri

...
Dünyada Makarna
09 Kasım 2007

Dünyada Makarna

...
Ülkemizde Makarna
09 Kasım 2007

Ülkemizde Makarna

...
Bilinmeyen Yönleri ile Makarna
09 Kasım 2007

Bilinmeyen Yönleri ile Makarna

Makarnanın ana yemek olarak yenebilmesini sağlayan en büyük yardımcı etken sostur. Her çeşit, şekline, kıvrımlarına göre farklı bir sosla yenilmelidir: Spagetti: Spagetti gibi uzun ve yuvarlak makarnalarda, bu özellikleri nedeniyle genellikle sıvıyağ ile yapılmış domatesli ve salçalı soslar kullanılır. Erişte gibi yassı makarnalar: Bu çeşitler için daha yoğun kıvamlı; mesela peynir, yumurta ve k...
Soya İle İlgili İstatistikler
09 Kasım 2007

Soya İle İlgili İstatistikler

...
Soyanın Sağlıkla İlgili İddiaları Onaylandı
09 Kasım 2007

Soyanın Sağlıkla İlgili İddiaları Onaylandı

...
Sağlıklı Bir Yaşam İçin Soya
09 Kasım 2007

Sağlıklı Bir Yaşam İçin Soya

...
Miso
09 Kasım 2007

Miso

...
Tempeh
09 Kasım 2007

Tempeh

...
Et Alternatifi Olarak Soya
09 Kasım 2007

Et Alternatifi Olarak Soya

...
Tofu
09 Kasım 2007

Tofu

...
Soya Sütü
09 Kasım 2007

Soya Sütü

...
Soya Unu ve Proteinleri
09 Kasım 2007

Soya Unu ve Proteinleri

...
Soya Yağı
09 Kasım 2007

Soya Yağı

...
Soya Fasülyesi
09 Kasım 2007

Soya Fasülyesi

...
Soya
09 Kasım 2007

Soya

Soya fasülyesi son derece besleyici, çok çeşitli kullanım alanı ve özellikleri bulunan bir gıdadır. Ayrıca soya proteinleri kalp hastalığı ve kanser gibi birçok kronik hastalıkla savaşmada önemli rol oynamaktadır. Yapılan çalışmalar soya proteinlerinin kandaki kolestrolü düşürdüğünü göstermiştir....
Pratik Pirinç Yemekleri
09 Kasım 2007

Pratik Pirinç Yemekleri

...
Pirinç Tipleri
09 Kasım 2007

Pirinç Tipleri

...
Pirincin İşlenmesi ve Yan Ürünler
09 Kasım 2007

Pirincin İşlenmesi ve Yan Ürünler

...
Pirinç Formları ve Ölçüleri
09 Kasım 2007

Pirinç Formları ve Ölçüleri

...
Pirincin Amerika'daki öyküsü
08 Kasım 2007

Pirincin Amerika'daki öyküsü

...
Amerikan Pirinci
08 Kasım 2007

Amerikan Pirinci

Pirinç her yemek şirketi için ideal bir yiyecektir. Sınırsız kullanım alanına sahiptir, daima lezzetlidir ve bugünkü yaşam tarzı ve sağlıklı beslenme talepleri açısından kusursuz çözümdür. Pirinç ayrıca fiyatı ucuz, besin değeri zengin, kullanımı kolay bir bakliyattır....
Bildiklerimiz Bilmediklerimiz
08 Kasım 2007

Bildiklerimiz Bilmediklerimiz

...
İçme Sütünde Tüketici Tercihleri
08 Kasım 2007

İçme Sütünde Tüketici Tercihleri

...
Sütün enerji & besin değerleri ve sütteki vitaminler
08 Kasım 2007

Sütün enerji & besin değerleri ve sütteki vitaminler

Süt proteini; 11-Süt proteininin değeri bitkisel proteinlere göre daha yüksek olduğundan diğer proteinlere göre vücut süt proteininden daha iyi faydalanmaktadır. 12-Süt proteini hücre ve dokuların oluşmasında önemli rol oynar. 13-Büyüme ve gelişmeyi sağlar. 14-Saç ve tırnakların oluşumunda büyük rol oynar. 15-Kasların kasılmasına yardımcı olur. 16-Vücutta ödem yapa...
Süt hakkında bilmek istedikleriniz
08 Kasım 2007

Süt hakkında bilmek istedikleriniz

Dişi memeli hayvanların meme bezlerinden salgılanan, kendine has tadı ve kokusu olan, hemen hemen tüm besin öğelerini yeterli ve dengeli bir şekilde bünyesinde bulunduran gıda maddesidir. SÜTÜN BİLEŞİMİ Sütün bileşimi çeşitli etkenlere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Bu etkenler şunlardır; ü Besleme ü İklim ü Hayvanın türü ve ırkı ü Hastalıklar ü Mevsimsel değişmel...
4.836 Tarif Sayısı
77.967.448 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 14 Nisan 2021 Çarşamba
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+