AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Makarnalı Koyun Haşlama
Kategori : Et Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Uzun
Tarif : 1kg koyun eti 3adet kabak 1adet soğan 4adet domates 2adet dolmalık biber 2adet havuç 1bardak makarna tuz karabiber
Eti parçalara ayırıp 10bardak su ile haşlayın; üzerinde biriken köpüğünü ayırın. Sebzeleri temizleyip doğrayın, kaynayan ete ilave edin orta ateşte pişsinler. Et ve sebzeler yumuşadığında makarnayı ekleyin, tuzunu ayarlayın. İcap ederse bir miktar su daha katabilirsiniz; su miktarı etin yüzeyine yakın olmalı. makarna da haşlanınca ocaktan alıp baharat katarak servise sunun.
AfiyetOlsun.NET