AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Patates Böreği
Kategori : Hamur İşleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Normal
Tarif : 10adet patates 2dilim beyaz peynir 1fincan tereyağı maydanoz tuz
Patatesleri tuzlu suda haşlayıp yumuşayınca sudan alın. Sıcağıyla kabuklarını soyup makineden geçirin püre olsunlar. Peyniri çatalla ezin kıyılmış maydanoz ile karıştırın. Tereyağını da eritin. Kullanacağınız fırın kabına yağ sürün ince bir kat patates yayın. Üzerine yağ gezdirip aynı incelikte bir kat daha patates püresi yayın. Araya peyniri dağıtın yağ gezdirin kalan patatesleri de deminki şekilde üste serin. En üste de yağ ve peynir serperek 160derecede kızarana kadar pişirin.
AfiyetOlsun.NET