AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Bademli Bisküvi
Kategori : Bisküviler - Kurabiyeler
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Normal
Tarif : 1bardak un 3adet yumurta 1fincan pudra şekeri 4kaşık tereyağı 1tatlı kaşığı vanilya ½ bardak kıyılmış badem
Yumurtaları haşlayıp sarılarını alın ve çatalla ezin. Bir kap içinde tereyağını ve şekeri çatal ile ezerek iyice harmanlayın, ayırdığınız yumurta sarılarını ve unu buraya karıştırın. İyice yoğurup hamur edin ve 30dk dinlendirin. Ardından tezgah üzerinde merdaneyle düzleştirip ister bardakla yuvarlak yapın; ister kurabiye kalıplarıyla şekil yapıp tepsiye dizin. Üzerlerine kar ettiğiniz yumurta akı sürün badem serin ve 160derecede pembeleşene kadar pişirin. Soğuk olarak servis edin.
AfiyetOlsun.NET