AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Oraletli Bisküvi
Kategori : Bisküviler - Kurabiyeler
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Normal
Tarif : 2kaşık oralet 2adet yumurta 4kaşık un 30adet pötibör bisküvi 4bardak su 1bardak şeker 1paket küçük tereyağı 1tatlı kaşığı hindistan cevizi
Bir tencere içinde suyu ve oraleti karıştırın; başka bir kapta da yumurta ve şekeri çırpıp tencereye katın. En sona da unu karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Kıvamı gelince tereyağını ilave edin, eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Ocağın altı ise en kısık ayarda olsun. Dikdörtgen şekilli bor camı su ile hafif ıslatın, üzerine kıvama gelen malzemeden bir miktar yayın; bisküvileri dizin, onun da üzerine kalan malzemeyi yayın. Hindistan cevizini serpin; ılınınca 2saat buzdolabında bekletin ve dilimleyerek servis edin.
AfiyetOlsun.NET