AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Levrek Pilakisi
Kategori : Deniz Ürünleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Normal
Tarif : 1kg levrek 5adet soğan 1adet kereviz 3adet havuç 2adet patates 5diş sarımsak 1adet limon maydanoz 1bardak zeytinyağı 2bardak su tuz kırmızıbiber
Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Balıkları temizleyip yıkayın, dilimlere ayırın. Yağı bir tavada kızdırın; soğanı sarımsağı kavurun. Onların rengi dönünce kerevizi, havucu, patatesi ve maydanozu ilave edin. Sebzeler sote olsun. Ardından kullanacağınız tepsiye harç ile beraber balıkları yerleştirin. Suyu gezdirin, tuz ve baharat serpin. 170derecede balıklar kızarana kadar pişirin. Soğuduğu vakit servis edin.
AfiyetOlsun.NET