AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : KAVALA USULÜ ÇELİK TENCEREDE TAVUK KIZARTMA
Kategori : Tavuk Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : CokKolay
Süre : Normal
Tarif : Malzemeler ( 3 kişilk ) 3 adet tavuk but 3 tatlı kaşığı kekik 3 tatlı kaşığı pul biber ( acı veya tatlı ) 3 tane orta boy patates ( isteğe bağlı ) 1 yemek kaşığı biber salçası 1 fincan su 8-10 tane yahnilik arpacık soğan ( isteğe bağlı ) Yeter miktar karabiber yeter miktar tuz NOT: YAĞ ve YOĞURT YOK
TARİF kekik,karabiber,salça,tuz ve pul biberi bir kapta karıştırınız, bu karışımı, hafif ıslatılan butların üzerine elinizle yapıştırınız, alçak çift tabanlı çelik tencereye derileri tabana gelecek şekilde yerleştiriniz, 1 fincan suyu dökünüz, boş kalan yerlere patates ve soğanları koyunuz kapağı kapatınız, ocağınızın en küçüğünü üstelik kısarak açınız ve 45-50 dakika pişiriniz, sonra ters çevirerek 20-25 dakika daha pişiriniz. yanına pilav yapmayı unutmayınız :)) AFİYET OLSUN
AfiyetOlsun.NET