AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Portakallı Kereviz
Kategori : Sebze Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Normal
Tarif : Bir büyük kereviz 2 orta boy patates 2 orta boy havuç 1 orta boy kuru soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağ 3 portakalın suyu 2 adet küp şeker Tuz
Soğanı soyup yarım ay şeklinde doğrayın. Tencereye yağı ve soğanları ekleyin ve biraz soteleyin. Soyduğunuz havuçları orta büyüklükte doğrayıp tencereye atıp sote etmeye devam edin. Kerevizi soyup yarım ay şeklinde doğrayın kararmaması için limonlu suyun içinde koyun. Patatesleri de aynı şekilde doğradıktan sonra kerevizlerle birlikte tencereye ekleyin. İçerisinde portakal suyunu, şeker ve tuzu ekleyip 40 dk pişirin. Pişmesine yakın eğer kerevizinizin sap ve yaprakları vardı ise bunları doğrayarak ekleyin. Hem kokusu güçlenecek hemde yeşillikler ayrı bir renkle görsel olarakta güzelliği artacaktır. Afiyet olsun.
AfiyetOlsun.NET