AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : mercimek çorbası
Kategori : Çorbalar
Mutfak : Türk
Zorluk : CokKolay
Süre : Kisa
Tarif : 2.5 çay bardagı mercimek.6 bardak su.7 bardak et suyu.2diş sarımsak.bir çay kaşıgı karabiber.bir çay kaşıgı nane.bir çay kaşıgı kırmızı biber.yag.tuz.
mercimek iyice yıkandıktan sonra.tenceye konur su eklenir.sadece suda konabilir.tercihe kalmış.tuz atlır.40 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınıp.süzekten geçirilir.süt süzegi.ayrı bir tavada yag ertilip içine sarımsak ezilir karabiber kırmızıbiber ve kuru nane konup karıştırılır daha süzekten geçirdigimiz mercimegin içine konup servis yapılır.afiyet olsun
AfiyetOlsun.NET