|
Tarif
|
:
|
3 adet kırmızı biber
3 çorba kasığı pınar beyaz
1 avuç ceviz
Bir tutam maydanoz
Zeytin yağı
Karabiber
Tuz
Kırmızı biberleri közleyin, soyun, uzunlamasına ikiye bölün. Bir kapta kırdığınız cevizi, peynir ve kıyılmış maydanozu karıştırın. Biberleri tezgaha yayın içerisine tuz karabiber serpin. Hazırlamış olduğunuz harcı biberlerin içine koyun ve dolma sarar gibi sarin. Uzerine biraz zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
|