AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Tutmaç Çorbası
Kategori : Çorbalar
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Kisa
Tarif : 250 gr kırık erişte 5 su bardağı tavuk yada et suyu 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 yemek kaşığı tereyağı Nane Tuz
Tencereye tavuk suyu, tuz ve mercimeği ekleyip orta ateşte kaynatıyoruz içine erişteyi ekleyip yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Erişteler yumuşayınca biraz su ilavesi ile yoğurdu süzme hale getirip çorbaya ekliyoruz kısık ateşe alıp, bir tavada tereyağı ve naneyi kavuruyoruz. Çorbaya ekleyip 10 dk pişirip servis yapıyoruz. Afiyet Olsun...
AfiyetOlsun.NET