AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : KOLAY POĞAÇA
Kategori : Hamur İşleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Uzun
Tarif : Yarım bardak ılık süt Yarım bardak ılık su Yarım paket yaşmaya 2 tatlı kaşığı şeker 2 tane yumurta 2 tatlı kaşığı tuz 4 çay kaşığı sirke un 3/4 su bardağı fındık yağı
yumurta akını ve yağı karıştırın, mayayı ılık suyun içinde erittikten sonra yumurta ve yağa karıştırın, sütü tuzu şekeri ve sirkeyi ekleyin.. kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyip yoğurun.. üzerini örtüp 15 dk bekletin.. hamurdan poğaça büyüklüğünde parçalar koparıp yağladığınız tepsiye aralıklı olarak dizin.. 1 saat de böyle bekletin.. sonra üzerine yumurta sarısı sürüp önceden 180 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişirin.. Afiyet olsun.. içine malzeme de koyabilirsiniz..
AfiyetOlsun.NET