AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : PRATİK GAZİANTEP KATMERİ
Kategori : Tatlılar
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Kisa
Tarif : 1 yufka 3 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı çekilmiş antep fıstığı (tuzsuz) 3 yemek kaşığı kaymak eritilmiş tereyağı
yufkayı yayarız ve her yerine eritilmiş tereyağını süreriz.. yufkanın dört tarafını uçları birbirine değecek çekilde kapatır ve tekrar tereyağı süreriz.. üzerine diğer malzemeleri serperiz ve yufkanın kenarlarını kapatarak kare şekli elde ederiz.. katmerin her yerine eritilmiş tereyağı süreriz ve yağsız tavada kızartırız.. üzerine de antep fıstığı serper ve sıcak olarak servis ederiz.. Afiyet olsun..
AfiyetOlsun.NET