AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : SÜTLAÇ
Kategori : Tatlılar
Mutfak : Türk
Zorluk : CokKolay
Süre : Normal
Tarif : 1 litre süt 1.5 çay bardağı pirinç 1.5 çorba kaşığı nişasta 1.5-2 su bardağı şeker
Pirinçler yıkanarak tencereye alınır. Üzerini geçecek kadar su konur ve iyice yumuşayana kadar pişirilir. Tahta kaşıkla pirinçler biraz ezdirilerek beraberinde süt eklenir. Süt kaynayınca şeker eklenerek karıştırılır. Nişasta bir kasede suyla eritilir, sütlaça katılır. Biraz daha kaynatılır ve sıcakken kaselere alınarak soğumaya bırakılır.
AfiyetOlsun.NET