AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Lahmacun (Adana ve Gaziantep usulü )
Kategori : Et Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Kisa
Tarif : 1 kilo çok yağlı kiyma 1 kilo kurusogan 6-7 adet sivri biber yarım kilo domates 1 Demet maydanoz 4 yemek kasığı ev yapımı biber salçası yarım caybardagi sıvıyag isteğe bağlı olarak pulbiber
Kiymayi derin bir kaba alalım içerisine çok çok küçük dogradigimiz biberi maydonozu soğanı ve kabuğunu soyduğumuz domatesleri ekleyelim salça yağ ve baharatlarida ekledikten sonra karıştıralım artık fırına götürülmeye hazirdir .afiyet olsun.. Not : eğer icine sarımsakta eklerseniz gaziantep usulü oluyor aslında ikiside çok lezzetli ama ben Adanalı oldugum için genelde Adana usulü nü yapıyorum tercih ve denemesi size kalmış.afiyet olsun....
AfiyetOlsun.NET