AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Balık Doldurması
Kategori : Deniz Ürünleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Normal
Tarif : 1adet büyüklerinden balık 1bardak pirinç 2adet soğan Maydanoz 1çay bardağı zeytinyağı 1kaşık salça Nane Tarçın Dolmalık fıstık Kuş üzümü Su
Zeytinyağını kızdırın, kıyılmış soğanı biraz sote edip yıkanmış pirinç ile kavurun. Dolmalık fıstığı ve baharatları ekleyin. En sona kıyılmış maydanoz ve kuş üzümünü ekleyip ocaktan alın. Aldığınız balığın içini açıp temizleyin, iyice yıkayın. Ilınan harcı bunun içine doldurarak karnını dikin. Tepsinin içine döşenen balığın üzerine salçalı yağ veya su gezdirilerek fırına verin.
AfiyetOlsun.NET