AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Semizotlu Cacık
Kategori : Mezeler - Ordövrler
Mutfak : Türk
Zorluk : CokKolay
Süre : Kisa
Tarif : 150 gr Semizotu 2 Su Bardağı Nohut 3-4 Diş Sarımsak 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı Su, Tuz
Semizotunun kök kısımlarını ayıklayıp, bol suda yıkayın. Sarımsakları havanda döverek yoğurt ile karıştırın. Yoğurda çok az su ilavesi yaparak çırpın. Yıkanmış semizotunun suyunu süzdükten sonra iri iri doğrayın. Semizotunu ve tuzu, çırptığımız yoğurdun içine ilave edelim. Bütün malzemeleri derin bir kapta toplayın. Üzerine zeytinyağı gezdirin.
AfiyetOlsun.NET