AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : İsot Sosu
Kategori : Soslar
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Normal
Tarif : 1kg kırmızı Urfa biberi 1 çay kaşığı tarçın ½ çay bardağı zeytinyağı ½ çay kaşığı karabiber
Biberleri yıkayıp tohumlarını ayırın. Et makinesinde çekin ve bir kaba koyun. Tuz ekleyerek suyunu çekmesi için birkaç gün güneşte bekletin. Daha sonra karabiber, tarçın ve zeytinyağı ilave ederek harmanlayın. Yemeklerde kullanabilirsiniz.
AfiyetOlsun.NET