AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Kuşkonmaz Çorbası
Kategori : Çorbalar
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Normal
Tarif : 1 demet taze kuşkonmaz 1adet soğan 3kaşık un 1bardak krema 1 tutam dereotu Sıvıyağ tuz su
Soğanı yemeklik doğrayın ve kuşkonmazı ince ince kesin. Tencereye sıvıyağı dökün. Üzerine soğanı ilave edin, kavurun. Daha sonra kuşkonmazı ilave edin ve onu da kavurun. Daha sonra unu karıştırın; üzerine soğuk su ve kremayı ilave edin. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynayan çorbayı sebzeler yumuşayınca ocaktan alarak servis tabağına alın. Üzerine kıyılmış dereotu serpin.
AfiyetOlsun.NET